Catering

Hotel Týnec pro Vás zajistí prvotřídní catering podle Vašich představ a požadavků. Kontaktujte nás na tel. 774 443 854 nebo emailu brejlov@brejlov.cz pro více informací.

 

Nabídka pohoštění a catering

Plánujete-li firemní večírek, posezení s rodinou právě Vám třeba přijde vhod naše nabídka.

Nabízíme nejen pohoštění, ale především Vás zveme do nově upravených salonků v Hotelu Týnec a na Brejlově. Salonky jsou k dispozici na objednání ve Vámi vybraném čase a pro různě velké skupiny hostů.

Pohoštění Vám také rádi připravíme k osobnímu odběru, dovezeme nebo uspořádáme ve vašich prostorách.

Chlebíčky, studené obložené mísy, ovocné a zeleninové saláty, deserty – to vše si u nás můžete jednoduše objednat. Jednotlivé varianty lze kombinovat, nebo objednávat samostatně chlebíčky, deserty nebo studené mísy. Rádi vám poradíme s výběrem a množstvím podle počtu osob a délky akce.

Jsme připraveni nabídnout naše dlouholeté zkušenosti a přispět tak k vaší pohodě.

(Alergeny obsažené v jídle jsou označena čísly v závorce. Jejich seznam naleznete zde.)

 

Klasická jídla  

  150g   Vepřový řízek  (1, 3, 7, 11)     75,-
  150g   Kuřecí řízek (1, 3, 7, 11)     75,-
  150g   Hovězí gulášek, chléb (10, 13)     89,-
  150g   Kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou, grilovaná polenta (1, 3, 7, 11)     85,-
    Kachní čtvrtka pečená s jablky, červené zelí, bramborové šišky (1, 3, 12)   120,-

  150g

  Vepřová líčka na červeném víně, bramborová kaše (1, 7, 9, 12)   110,-
  150g   Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík  (1, 3, 7, 9, 10, 11, 12)   120,-
       

Variace slaných drobností

  500g  

  Sýrové tyčinky, šnečci z listového těsta s anglickou slaninou a dijonskou hořčicí,chedarové sušenky, cookies se sušenými rajčaty a olivami,muffiny s modrým sýrem a ořechy (11, 10, 3, 1, 7, 8)   220,-
1000g   Sýrové tyčinky, šnečci z listového těsta s anglickou slaninou a dijonskou hořčicí,chedarové sušenky, cookies se sušenými rajčaty a olivami, muffiny s modrým sýrem a ořechy (11, 10, 3, 1, 7, 8)   410,-
       

 Chlebíčky  

    Obložený chlebíček se šunkou a  bramborovým salátem (1, 3, 9, 10, 11)     25,-
    Obložený chlebíček s bylinkovým máslem, šunkou a eidamem (1, 3, 7)     25,-
    Obložený chlebíček s poličanem a okurkou (1, 7, 3)     22,-
    Obložený chlebíček s camembertem a pažitkovým žervé (1, 7, 3)     30,-
    Obložený chlebíček s 3 druhy sýra (eidam, niva, camembert) (1, 7, 3)     30,-
    Obložený chlebíček s pikantní klobáskou a papričkami (1, 7, 3)     26,-
    Obložený chlebíček s pomazánkou z nivy a česneku (1, 7, 3)     30,-
    Obložený chlebíček s dijonským máslem, roastbeefem a kaparami (1, 3, 10, 7)     32,-
    Obložený chlebíček s rajčetem , mozarellou a bazalkou (1, 3, 7)     30,-
       

Saláty

 1000 g       Šopský salát ( čerstvá míchaná zelenina s balkánským sýrem se sladkokyselou zálivkou – 7, 12)   260,-
   500 g   Šopský salát   140,- 
       
 1000 g   Řecký salát (čerstvá míchaná zelenina s oreganem,olivami,fetou a olivovým olejem - 7, 12)   320,-
   500 g   Řecký salát   170,-
       
 1000 g   Salát Coleslaw (Zelný salát s mrkví, křenem a majonézou – 3, 10 ,12)   190,-
   500 g   Salát Coleslaw   100,-
       
 1000 g   Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a piniovými ořechy (1,3,7,8,12)   250,-
   500 g   Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a piniovými ořechy   140,-
       
1000 g   Caprese z mozarelly a rajčat s bazalkou a olivovým olejem (7)   330,-
  500 g   Caprese z mozarelly a rajčat s bazalkou a olivovým olejem   170,-
       
 1000 g   Zeleninové crudité s 3 druhy dipu (dle chuti a výběru) (7)   320,-
   500 g   Zeleninové crudité s 3 druhy dipu (dle chuti a výběru)   170,-
       
 1000 g   Salát César (Listy římského salátu, kuřecí maso,krotony,parmazán - 1, 3, 4, 7, 10, 12)   550,-
   500 g   Salát César   280,-
       
 1000 g   Salát Waldorf (ledový salát s jablky,čekankou,řapíkatým celerem,ořechy a majonézou - 3, 8, 9, 10)   260,-
   500 g   Salát Waldorf    140,-
       
 1000 g   Směs listových salátů s grilovanými kachními prsíčky, pomeranči, krutony a medovo-citronovou zálivkou (7, 12)   590,-
   500 g   Směs listových salátů s   grilovanými kachními prsíčky, pomeranči, krutony a medovo-citronovou zálivkou  (7, 12)   280,-
       
 1000 g   Směs listových salátů s rukolou, grilovanou hruškou, pečenou slaninou, gorgonzolou a balsamikovou redukcí (7)   520,-
   500 g   Směs listových salátů s rukolou, grilovanou hruškou, pečenou slaninou, gorgonzolou a balsamikovou redukcí (7)   250,-
       

 1000 g

 

Kuskusový salát s grilovanou zeleninou (1)

  300,-

   500 g

 

Kuskusový salát s grilovanou zeleninou (1)

  160,-

       
 1000 g   Těstovinový salát se sušenými rajčaty,olivami a grilovanou jarní  cibulkou (1, 3)   260,-
   500 g   Těstovinový salát se sušenými rajčaty,olivami a grilovanou jarní  cibulkou (1, 3)   140,-
       
 1000 g   Lehký bramborový salát bez majonézy s nakládanými okurkami, cibulí a pažitkou (3, 7, 9, 10, 12)   150,-
   500 g   Lehký bramborový salát bez majonézy s nakládanými okurkami, cibulí a pažitkou (3, 7, 9, 10, 12)     80,-
       
 1000 g   Klasický bramborový salát s jablky, zjemněný zakysanou smetanou (3, 7, 9, 10, 12)   200,-
   500 g   Klasický bramborový salát s jablky, zjemněný zakysanou smetanou (3, 7, 9, 10, 12)   105,-
       

Studené mísy na výběr

  500 g   Mísa českých sýrů s hroznovým vínem a ořechy (7 ,8)   280,-
1000 g   Mísa českých sýrů s hroznovým vínem a ořechy (7, 8)   490,-
       
  500 g   Mísa mix českých a zahraničních sýrů doplněná ořechy a sušeným ovocem, sýrové roládičky a kuličky (7, 8, 12)   330,-
1000 g   Mísa mix českých a zahraničních sýrů doplněná ořechy a sušeným ovocem,  sýrové roládičky a kuličky (7, 8, 12)   590,-
       
  500 g   Ovocná mísa (dle sezony)   100,-
1000 g   Ovocná mísa (dle sezony)   270,-
       
1000 g   Zeleninová mísa s 3 druhy dipů  320,- 
       
  500 g   Mísa českých uzenin   240,-
1000 g   Mísa českých uzenin   390,-
       
  500 g   Mísa mix českých a zahraničních uzenin   290,-
1000 g   Mísa mix českých a zahraničních uzenin   540,-
       
  500 g   Mísa s roastbeefem a kaparovou remuládou (3, 10, 12)   450,-
1000 g   Mísa s roastbeefem a kaparovou remuládou (3, 10, 12)   840,-
       
  500 g   Mísa s domácím uzeným a jablkovým křenem   200,-
1000 g   Mísa s domácím uzeným a jablkovým křenem   370,-
       
  500 g   Mísa s kuřecím salátem a toastíky (1, 3, 10, 12)   190,-
1000 g   Mísa s kuřecím salátem  a toastíky (1, 3, 10, 12)   370,-
       
  500 g   Kachní paštika s portským vínem a jablky, toustíky (7, 12)   320,-
        550,-
1000 g   Domácí nakládaný hermelín v bylinkách (7)  
       
1000 g  

Drůbeží galantina se zeleninkou a olivami (3, 7)

  380,-
       
  500 g   Vepřová roláda s bylinkovou nádivkou (1, 3, 7, 11)    120,-
1000 g   Vepřová roláda s bylinkovou nádivkou (1, 3, 7 , 11)   360,-
       
  500 g  

Masový rilet s bílým vínem a bylinkami (12)

  300,-
       
  500 g   Tatarák ze svíčkové s topinkami 1.800,-
1000 g   Tatarák ze svíčkové s topinkami 2.800,-
       

Dezerty a moučníky

    Brejlovský štrůdl s jablky a ořechy (1, 3 ,8, 12)    29,-
    Pannacotta s pravou vanilkou a malinami (7)    45,-
    Tvarohový koláč s brusinkami (1, 3, 7)    35,-
    Ovocný koláč s drobenkou (1, 3, 7)    29,-
    Jahody s vanilkovým krémem (3, 7)    45,-
    Borůvky s čokoládovým nousse (3, 7)    45,-
       

Pečivo (1, 3, 7, 11)

1 ks   Kaiserka     6,-
    Světlá bageta 55 cm     25,-
    Sypaná chlebová bageta 55 cm    30,-
    Farmářská bageta světlá/tmavá    35,-
       
2 plátky Bezlepkové pečivo    20,-

 

 

Jednorázové podnosy podle velikosti 15 - 25,-/1 ks

Doprava 15,-/km.

Uvedené ceny jsou včetně DPH.

 

Při objednávce nad 1000,- Kč doprava do 15 km zdarma.